Restaurant Canaletto
Kreative, innovative & moderne Küche in Dresden mit Aussicht
Das Motto von Chefkoch Christian Weidt und seinem Team lautet „Essen soll Spaß machen und Menschen verbinden“. Vor der baroken Altstadtsilhouette Dresdens nimmt er Sie ab 18.00 Uhr mit auf kulinarische Entdeckungsreise. Buchen Sie dieses Hotel mit Gratis-Internet zum besten Preis hier!
Speisekarte Restaurant Canaletto
Dienstag – Samstag ab 18.00 Uhr
im Erdgeschoss
Das Restaurant Canaletto bleibt vom 02.01. – 18.01.2016 geschlossen.
Reservieren Sie einen Tisch
T: +49 351 805-0
[email protected]
TEA TIME
Genießen Sie eine wärmende Tasse Tee in der kalten Jahreszeit in unserem Restaurant Canaletto.
Pro Person verwöhnen wir Sie gerne mit folgenden Getränke und Speisen:
★ Tee aus aller Welt
★ 1 Glas Champagner
★ Frisch gebackene Scones mit Clotted Cream, Limonenquark & Limonenbutter, Himbeer- & Erdbeerkonfitüre
★ Afternoon Tea Cakes und Dundee Cake
★ Finger Sandwichs Lachs-Kresse, Gurke, Honigschinken
★ Erdbeeren
22.11.15, 06.12.15, 20.12.15 jeweils von 14:00 Uhr – 17:00 Uhr
€26 pro Person, €21 pro Person ohne Champagner
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch:
+49 351 805-0
WEIHNACHTEN 2015
Die ruhige Jahreszeit bietet Anlass, sich endlich wieder einmal Zeit zu nehmen und einen Abend für alle Sinne zu erleben. Den Blick auf das vorweihnachtliche Dresden, ein ausgewähltes 3-Gang-Menü, erlesene Weine und sanfte Musik im Hintergrund – Ihr Abend im Restaurant Canaletto.
❄ Carpaccio vom Hirsch
Preiselbeeren | Walnuss | Rettich
❄ Geräuchertes Rotkohlsüppchen
Zander | Apfel
❄ Filet vom Wiesen Kalb
Maronen | Schwarzwurzel | Pilz | Knödel
❄ Apfel-Eierlikör Törtchen
Mandel | Krokant
Buchbar vom 28. November bis 19. Dezember 2015
Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr
39 Euro pro Person als 3-Gang-Menü
46 Euro pro Person als 4-Gang-Menü
Reservierung erwünscht
Genießen Sie am Heiligen Abend den Ausblick auf die winterliche Altstadtsilhouette während kulinarische Köstlichkeiten Ihren Gaumen verzaubern.
❄ Servierte Vorspeise
❄ Weihnachtliche Hauptgänge sowie kreative Desserts vom Buffet
❄ Musikalische Begleitung durch das Ballhaus Ensemble
❄ Besuch vom Weihnachtsmann
Heiligabend | »Bescherung mit Altstadtblick«
Beginn 18.00 Uhr | 49 Euro pro Person
❄ Weihnachtliches Buffet
Heiligabend | »Weihnachten genießen«
Beginn 18.00 Uhr | 39 Euro pro Person
1. und 2. Weihnachtsfeiertag
Palaisrestaurant
Beginn 18.00 Uhr | 36 Euro pro Person
Den Weihnachtsabend genießen, fernab von Bratenstress
und Küchenschlacht im Restaurant Canaletto.
❄ Geräucherter Heilbutt
lila Kartoffeln | schwarze Linsen | grüne Sauce
❄ Süppchen von der Petersilienwurzel
geräucherte Entenbrust | Morcheln
❄ Rosa gebratenes Roastbeef vom Bison
Zweierlei Beete | Kartoffel-Rosenkohl-Ravioli
❄ Quark-Aprikosen Strudel
Rum-Früchte | Vanille
Heiligabend ab 18.00 Uhr
63 Euro pro Person inklusive 1 Glas Prosecco
SILVESTER 2015
Der Silvesterabend, ein Erlebnis für alle Sinne und ein
unvergesslicher Start ins neue Jahr:
★ Begrüßungsgetränk und kleine Überraschungen
★ Gala-Buffet mit servierter Vorspeise
★ Alkoholfreie Getränke, ausgewählte Weine, Bier und Kaffee
★ »Anthony und die US Partyband« spielen zum Tanz
★ Begrüßen Sie das Neue Jahr 2016 mit einem Glas Sekt und Blick auf das große hauseigene Bellevue-Feuerwerk vor der Altstadtsilhouette
★ Mitternachtsbuffet
Silvester
Beginn 19.00 Uhr
169 Euro pro Person
Zimmer und Suiten auf Anfrage
Begehen Sie bei uns den Jahreswechsel kulinarisch.
Das Canalettoteam kreiert ein köstliches 5-Gang-Feinschmecker-Menü mit alkoholfreien Getränken, korrespondierenden Weinen, Bier sowie Kaffeespezialitäten.
Genießen Sie den letzen Abend des Jahres mit Live-Musik, den Ausblick auf die historische Altstadtsilhouette und tanzen Sie im Ballsaal (Flanierkarte) durch die Nacht.
Pünktlich zur Mitternacht können Sie mit einem Glas Sekt auf das neue Jahr anstoßen, sich mit einem kleinen Mitternachtsimbiss stärken und erleben das hoteleigene Feuerwerk vor der Altstadtsilhouette.
★ Champagnercocktail zur Begrüßung
★ Amuse-bouche
★ Rosa Roastbeef | Paprika | Büffel-Mozarella | Trüffel
★ Apfel-Safran Süppchen | Lamm | Linsen
★ Lachs & Seeteufel | Zitronengras | schwarzes Risotto | Gemüsesud
★ Zarter Rehrücken | Rote Bete Strudel | Schokolade | Preiselbeeren | Schwarzwurzel | Pistazie
★ Mille-Feuille von Nougat und Birne | Eierlikör | Himbeere | Walnuss
Silvester
Beginn 19.00 Uhr
199 Euro pro Person
Zimmer und Suiten auf Anfrage
